[Baking] Choco Chips Cookies

Bahan
250 gr butter unsalted 150 gr gula pasir
1 butir kuning telur
1 sdt vanilla extract
100 gr cokelat chip
250 gr tepung trigu
1 sdm susu bubuk full cream


Cara Membuat 

1. Aduk butter dengan gula pasir, hingga cukup rata. Gunakan spatula saja.
2. Masukkan kuning telur dan ekstrak vanila.
3. Tambahkan cokelat chips. Aduk rata.
4. Masukkan tepung terigu, aduk perlahan hingga adonan rata. Simpan adonan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 10 menit agar adonan tidak terlalu lunak.
5. Cetak adonan dengan menggunakan dua sendok teh lalu letakkan di atas loyang dengan memberikan jarak diantara masing-masing button.
6. Panggang cookie di dalam oven bersuhu 150 derajat Celcius selama 25 menit atau hingga berwarna kecokelatan.

Tips:
Adonan bisa disimpan di dalam lemari pendingin jika tidak ingin sekaligus dipanggang.